ひとりぽっちで何しよう

OLめぐの地道な日常

賞味期限切れの米粉でチヂミ作った

あ〜寒い寒い。

いや、でも真冬はもっと寒いよね。

やだなー。1月と2月と3月やだなー。

 

なんて思いながら冷蔵庫を物色してると

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なんだこれ?

いつ買った米粉だ?

開封してあるし。

何に使ったんだ?

 

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ありゃ。一年半前に切れとる。

 

しかし、私のポリシーなんですが、

乾いた食べ物の賞味期限は 表記+もう2年

 

なので、まだ余裕です。

 

死にかけのニンジンとネギがいたので

チヂミを作りました。

 

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思いがチヂミに通じず、丸くならない。

 

形はいびつだけど完成〜✨✨

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コチュジャンがなかったので

醤油+ポン酢+ラー油で

つけダレ作りました。

 

なかなか美味でした👏👏

 

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